Hirschwirt's

Hotel & Restaurant

Unsere kommenden Events & Veranstaltungen: 

Veranstaltungen


Hirschwirt's BBQ Buffet aus dem XXL Smoker

Datum:16.02.2019
18:30

Liebe Gäste, unsere “Emma“ freut sich aufs erste BBQ 2019 im Hirschwirt! Am 16. Februar ab 18:30 Uhr wird es "rauchig". Fackelt nicht lange und sichert euch die begehrten Plätze. Es ist für jeden Geschmack was dabei. Reservierung erforderlich!

Vorspeisen:
hausgebackenes Focaccia mit mediterranen Kräutern und Meersalz
hausgemachtes Pastrami mit Gurkenrelish
saftige Bacon Meatballs mit Whisky-BBQ-Glasur
Mary’s Salat-Bar:
Hirschwirt’s American Cole Slaw Salat
knackiger Marktsalat-Mix mit Kräuter-Buttermilchdressing
Teufelsalat vom Rind mit feurigen Chipotels


Hauptgang:
Saftiges Pulled Beef von der Hohenlohe
St. Louis cut XXL Spareribs vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Schichtfleisch aus dem Dutchoven
Im Heubett geräuchertes Roastbeef

Beilagen:
Gebackene Ranch Potatoes
Pikante Baked Beans aus dem Dutch Oven
In Cognac flambierte Champignons
Gefüllte Strauchtomaten mit Paprika Frischkäse

Saucen & Salsas:
Hausgemachte BBQ Sauce
Chipotle Mayonnaise
BBQ Sour Cream
Chimichurri Salsa

Dessert wird serviert:
Hausgebackener Bread & Butter Pudding mit Bourbon-Vanille-Eis

Essen ab 19:00 Uhr
29,80 Euro pro Person
Kinder 0-3 Jahre frei, 4-13 Jahre 1 Euro pro Lebensjahr



Zurück zur Übersicht



Wir bitten um Tischreservierung unter 06275-91300 oder per E-Mail hirsch@hirsch-hotel.de

Unsere kommenden Events im PDf Format finden Sie hier!

PS: Melden Sie sich zu unserem Hirsch-Kurier an und verpassen kein Event mehr!  Hirsch Kurier