Hirschwirt's

Hotel & Restaurant

Unsere kommenden Events & Veranstaltungen: 

Veranstaltungen


Familien-Schlemmen

Beginn:21.04.2019
12:00
Ende:21.04.2019
14:00

Familien-Schlemmen zu Ostern
Wann: 21. & 22. April 2019 von 12:00-14:00 Uhr.
Das wird ein Festschmaus für die ganze Familie!
Wir servieren Vorspeisen von der Etagere & Suppe. Sie wählen Ihren Hauptgang & süßes Dessert.
Reservierung erforderlich!

Vorspeise und Suppe zu 9,50€ p.P.

Vorspeisen von der Etagere:

Vitello Tonnato
Pfalzburger
Bruscetta
Matjes Hausfrauenart
Eier mit Frankfurter „Grie Soß“

Spargelcremesuppe aus der Ploppflasche


Hauptgang zur Wahl

Duett vom Hirsch 19,90€
Ragout und rosa Steak vom Hirsch mit Apfelrotkohl und Semmelknödeltalern

Lachsfilet im Pernodschaum 17,90€
mit Fenchel und Perlgraupen-Rote-Beete-Risotto

Lammhaxe schonend Übernacht gegart 18,50€
mit mediterranem Gemüse und gebratener Rosmarinpolenta

Maispoularden Supreme sous vide gegart 14,90€
an Marsalajus mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin

Gemüse Schnitzel 12,50€
mit Bärlauchcreme, dazu Salatbouquet und Farm Fries

Dry Aged Ribeye von der „alten Kuh“ 24,90€
an Pfeffer-Jus mit Bohnen und Kartoffelgratin

Dry Aged Rumpsteak von der „alten Kuh“ 25,90€
an Pfeffer-Jus mit Bohnen und Kartoffelgratin


 2019_Ostern Familien Schlemmen_21.04 und 22.04.2019.jpg


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Wir bitten um Tischreservierung unter 06275-91300 oder per E-Mail hirsch@hirsch-hotel.de

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